清汤鱼丸细粉

post这道鱼丸细粉,
主要目的是:
介绍我买到的三种鱼丸和这包厦门米粉.
这三种鱼丸,槟城的朋友可会觉得眼熟呢?
KL这里我可是第一回看到哦!
卖鱼丸的老板娘说,
这些鱼丸可是当天一大早托朋友从槟城带下来的,
一,两个星期才卖一次,
价钱还不算便宜哦!
最左边的鱼丸最好吃,
是可以做饱饺点心的那种鱼丸,
味道还真的一样...
一粒RM0.40
中间的带花纹的鱼丸,
口感很棒,很脆口,也很新鲜...
完全没有鱼腥味.
一排五粒RM1.30
两排RM2.50
这里有四排,
共RM5.00
最右边像是本地也有的鱼饼,
但味道绝对胜过本地的鱼饼.
每条RM0.60

不知道在槟城那价钱又如何?

三种鱼丸,再搭配上我自制的肉丸,
加上白菜的清甜和冬菜的提味,
做了一道清爽又蛮好喝的汤...
最重要是那包米粉(可以用来涮火锅用的),
米粉不必先用水泡软,
只要多煮一会儿,
待米粉呈现半透明光泽,试吃看看,不会干硬即可.
说它是米粉,但又很像是冬粉,
说它是冬粉,它又不完全是...
总而言之,
和这道清汤鱼丸非常搭!