应Bakeling之前的要求...
上网找了些做冬瓜盅的做法和材料,
刚好...
材料我都有,
(刚好有一点吃剩的烤鸡肉和螃蟹)
只是..
没有一个"大冬瓜",
用来做炖盅...哈哈..
心想把所有材料做成汤品,
应该也成吧..
就这样七弄八弄,
一个不像冬瓜盅的冬瓜盅诞生了!
其实,
严格来说,
它只能叫"冬瓜汤",
但是嘛...
做汤,
材料又太丰富了,
所以我就给它取了个这样的名称--
不用蒸又没有冬瓜壳的冬瓜盅
还蛮好喝的...因为太丰富了!
很有满足感....
下次准备好大冬瓜,
我会正式做一个用冬瓜做盅的冬瓜盅...
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10 comments:
How a long dish name, hehehe..
You put so many ingrediants, the soup must be very tasty and yummy, well done.
I have not tried 冬瓜盅 before. This definitely looks like a real delicious and loaded soup! Cool!
Sonia,我也是想了很久才取了个这么长又绕舌的名字..因为我不能叫它是冬瓜盅,因为没有冬瓜做盅,但是材料又绝对不比冬瓜盅的材料少,不是就取个很长的名字,因为不想被人说我"欺骗消费者"嘛...哈哈!
Colin Woon,cool..我们同时在post comment...
Nancy 就是Nancy ，没有什么菜能难倒你，看你用的材料，就可以想象一下那味道友多美味！
可惜，我们都吃不到，只有看得份儿。
真羡慕你的家人啊！
好清凉噢~ 最适合我了~ 因为工作太忙了，如果回到家有这么一个冬瓜盅摆在我面前多好啊？
Nice long dish name.. haha!
Bakeling,因为之前你太看得起我..所以,我尽力而为来达到你的要求..哈哈
米亚,或许你可以准备部分材料,全部放入电子砂锅中慢煮,等你下班回来就有的喝了!
little prince's mummy,是啊...很古怪的名字..
最近的天气不好，喝这个冬瓜汤的确会让人凉快啊！好喝好喝！
Felvin,你上班忙碌,该喝多点...其实,你可以把部分材料一起放入电子砂煲里慢慢煮,下班回来就有得喝了!
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