最近常常上餐馆用餐,
常常吃到加了羊角豆的料理,
例如...
泰式炒啦啦加上切薄片的羊角豆.
巴生的瓦煲干肉骨茶也加了切薄片的羊角豆..
味道还真好吃!
于是,
我也用同样的方法炒了这道花肉料理,
炒花肉比焢肉的肉质有口感和嚼劲,
绝对是一道开味的料理!
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10 years ago
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6 comments:
雖然剛吃了晚餐，
但是。。。。。。
看見您的這道菜肴，
還是很想再添一碗飯，
這道菜該是很下飯吧！
哇！好料好料！
如果用瓦煲来煮就更像干肉骨茶！
I love everything with 羊角豆, like Felvinc said, use claypot to cook even better.will try out soon.
很特别哦。。。没有想过可以加进羊角豆， 又有一道新菜肴了！
不是我老王卖瓜自卖自夸...这道料理超级下饭...快去煮来试试看!
This dish is definitely a winner in my book! Has all the nice stuffs I love! Fat meat is good!
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