小炒-韭黄豆干炒牛肉

很难得在菜场看到卖韭黄,
所以,
每当看到有韭黄卖时,
我一定会买些回家炒,
记得小时候,
我老妈都是韭黄和豆干一起配着炒,
于是,
我也一样画胡芦照着她煮,
只不过把猪肉换成牛肉,
想藉此找回小时候的味道!