请参考之前的食谱.....

实在没有耐心等图片出来....


请按这里有Nancy mommy私房菜所有的食谱。。。。

可以在网络相册里找到你需要的食谱,

你只要点击图片,


再放大图片来看就行了。。。。



我以"十二万分谢意和歉意"向大家暂时告别!

我正在用"乐活方式"享受我的生活.....

希望你们也好好享受你们的生活!

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纸包鸡



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这是我从食谱上学会的料理,
在KL很多餐馆里都有此道料理.
售卖每一块纸包鸡的价钱并不便宜.
约RM6~RM8不等...
如果自己做就省多了...
我买了五只大鸡腿RM19.
可以做十五份..
如果每份以RM6来算,
在餐馆吃要价RM90...
自己动手做做看吧..
有餐馆的口味,
却省下不少金钱..
挺划算的!!!

18 comments:

Sonia said...

Homemade one sure cheap and healthy, this is worth to give it a try, I like to eat this kind of chicken..

amee said...

我常做这道纸包鸡,还不知道原来外面卖得那么‘好价’,呵呵!

~ 仪仪妈咪 ~ said...

我们这买RM1.5-2我都觉得贵,可是又好吃!没办法就去买咯!现在有你的食谱就可以自己尝试了!谢谢!

淇淇快乐厨房 said...

Nancy mummy,
请问自制纸袋是用什么纸来做的呐?
谢谢你分享

Nancy said...

淇淇快乐厨房...做料理用的油纸袋,那纸也可以用来做盐焗鸡,在卖蛋糕用品店可以买到.

Sonia..自己做真的便宜好多哦!!

amee...可能KL或是我去用餐的地方卖的比较贵吧!

仪仪妈咪 ..你那价钱和我这差很多哦..你是指一件RM1.50吗?那么买来吃一点也不贵啦!

~Rachel~ said...

nancy mummy,那个自制纸袋如果用家里烘烤用的油纸可以吗?

jdexign said...

我很好奇紙袋的作用為何呢? 提味? 吸油?

icafe said...

又有好料分享!谢谢Nancy!!!

Nancy said...

Rachel...可以,应该是一样的纸吧..

jdexign..用纸袋的目的,我想是炸出来的鸡块肉和皮是滑嫩的,而不是脆皮的...你试过就知道,绝对不输给炸鸡..

icafe..没办法..儿子回来嘛,总要煮些好料嘛!

Sonia said...

Nancy, if I going to cook this, just chicken is not enough, what type of other dishes are best to accompany with this chicken?

Nancy said...

maybe pork ribs ....不过炸的时间可能会比较久一点..

Bakeling said...

半夜来看纸包鸡,肚子饿又不能吃的电脑纸包鸡 !漏气 !

Wen said...

Hi Nancymummy,

Still wish to pass the kreativ blogger award to you though you already been awarded.

Happy cooking!

Nancy said...

Bakeling ...sorry..我的电脑纸包鸡害你肚子饿..不好意思!

WEN...谢谢你的奖励...你们对我支持就是最好的奖励了!

Horlic said...

恭喜得奖啦!

温馨小屋 said...

你很厉害!看食谱就能做出好吃的纸包鸡..
记得我很小的时候,我妈是去上烹饪班学做纸包鸡的...

Nancy said...

Felvin...其实真的没那么难啦!!

Colin Woon said...

One of my favorite dish! Homemade is always better! I will suggest this to wife, I hope she will give it a try!

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