请参考之前的食谱.....

实在没有耐心等图片出来....


请按这里有Nancy mommy私房菜所有的食谱。。。。

可以在网络相册里找到你需要的食谱,

你只要点击图片,


再放大图片来看就行了。。。。



我以"十二万分谢意和歉意"向大家暂时告别!

我正在用"乐活方式"享受我的生活.....

希望你们也好好享受你们的生活!

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看我家的两只小狗狗 Mini and Cooper!!!




虾米金瓜



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金瓜也是有很多烹调方法,
可以做成金瓜糕,金瓜饭,金瓜盅...
但我还是最爱简单的炒金瓜,
原汁原味嘛!

6 comments:

Emile Zola@life said...

My mum teach me not to add water when cook this dish, but instead cook with more oil and small fire. It will taste better but of course due to the oil, it is not so healthy.

Nancy said...

是啊!我就是没放太多油炒,所以加了1/3CUP的水,小火慢慢焖的...当然没加水更好吃,只不过我又不想煮得太油...唉!真难喔!

温馨小屋 said...

你煮的金瓜卖相很好,金瓜都一块一块的,看了就很有胃口想吃。昨天我妈也有煮金瓜,但每次她煮出来的金瓜比较烂,是好吃,但卖相不好,nancy妈有什么秘诀吗?

Nancy said...

可能你妈妈放了比较多的水,又焖太久了,以前我也是煮的烂烂的,卖相很难看,后来,我加很少水用小火去焖,且不时要翻炒,等到它开始变软了,开盖把火转大些,略炒片刻就好,所以,就不会煮的太烂而且又有卖相!

温馨小屋 said...

谢谢,nancy mommy...

shuey said...

Hi, happen to drop by your blog, this dish looks nice, I will definitely try in the weekend.

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