请参考之前的食谱.....

实在没有耐心等图片出来....


请按这里有Nancy mommy私房菜所有的食谱。。。。

可以在网络相册里找到你需要的食谱,

你只要点击图片,


再放大图片来看就行了。。。。



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红烧鱼片



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之前介绍过用豆酱烧的豆瓣鱼,
而这道鱼的煮法是我老妈最常煮鱼的方式,
我从小吃到大...
因为煎香了的鱼,
再用調味料焖煮片刻会让鱼更加入味!
吸收了汤汁的鱼,
它的肉质也会比较软.
这道鱼的味道和豆瓣鱼的味道相比相对比较清.
万一家里刚好豆酱用完,
不妨试试这样简单一点的調味.

2 comments:

Emile Zola@life said...

Next time you can try to add bean paste " Taucu", taste delicious as well.

Nancy said...

我之前已经post过一道是用煮豆酱的哦...
这是我的老妈的煮法,其实也不错的,味道比较清...你也可以一试...

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