我想大家对这道料理并不陌生...
上星期"Nasi Lemak Lover"也post了这道炒饭.
这道料理是从"型男大主厨"里看来的,
其实平常我也常常煮这道料理,
不同的是并不知道要加入"绍兴酒"这个撇步来提鲜叉烧的美味!
果然...
加了绍兴酒的叉烧炒饭味道的确不同,
美味很多...
"阿基师"的很多小撇步的确相当厉害!
而Nancymommy之所以也post这道料理,
是应小女儿要求...
因为她和我一起看电视学这道叉烧炒饭,
而且第二天当我照这方法炒饭时,
她居然连吃两大碗,并且赞不绝口!
她要我为她记录下食谱和方法...
以后,
她就可以大显身手咯...
9 comments:
叉烧炒饭粒粒分明,漂亮哦~
看到也好想吃一大碗。。呵呵!!
我每次的炒饭都是叉烧,蛋,青豆. 等下一次炒时我也要像你这样加入少许的绍兴酒试一试.
I will probably have a few bowls for this too! It's a classic dish everybody love!
Hahaha, your char siew fried rice look great too, we have lernt a good tips from 阿基师, add Tiew Heng wine to fried rice. And i like to watch 阿基师 cooking show, he is funny and so kind to share many cooking tips..
嗨~nancy特来向您说声谢谢
因为昨天来您家把您的金瓜糕食谱偷回家
今天试做好好吃哦
连我丈夫都赞好吃哦
所以特来向您说声谢谢
Rachel..炒饭就是要粒粒分明才好吃,不是吗?
febe..试了好吃别忘了告诉我哦!
Colin...男生吃两大碗炒饭算什么?我家女儿吃两大碗才吓人呢!
Sonia.."阿基师"是我们俩的好老师...哈哈!我现在没idea要煮什么,就去看他们的节目偷师...
shallyxinling...谢谢你喜欢我的食谱...其实我还有很多其他的食谱也不错哦!哈哈!
i like your recipy, easy & have try some at home too ... good taste.
I want try this fried rice too
Sze's Little Things Corner..谢谢你的支持,大家一起努力加油!
难得今天公共假期,我也来做个叉烧炒饭,一定要加绍兴酒,对吗?记下来了!谢谢!
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