请参考之前的食谱.....

实在没有耐心等图片出来....


请按这里有Nancy mommy私房菜所有的食谱。。。。

可以在网络相册里找到你需要的食谱,

你只要点击图片,


再放大图片来看就行了。。。。



我以"十二万分谢意和歉意"向大家暂时告别!

我正在用"乐活方式"享受我的生活.....

希望你们也好好享受你们的生活!

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火腿玉子豆腐烘蛋



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我家的"小客人"佳佳不爱吃豆腐,
为了克服她不吃豆腐的心理障碍..
于是,
我煮了这道火腿玉子豆腐烘蛋给她吃,
刚开始她还是非常抗拒吃,
不过,
当她看到这道颜色鲜艳的料理,
还飘着蛋香...
终于尝了一小口,
她心想原来...
这个豆腐还蛮好吃的,
从此以后,
这道火腿玉子豆腐烘蛋便是我家餐桌上的家常料理了!

10 comments:

Irene said...

好漂亮的蛋豆腐哦!刚好这道美食也是我家小孩的最爱!
可以多个参考了!谢谢nancymummy的分享。
我的小儿子也是很抗拒吃菜的,每次都为他的“菜”而烦恼!

Colin Woon said...

豆腐烘蛋?! Such a great idea! Definitely looks like a winner!

Tang said...

非常的棒,我两个孩子一定很爱吃。

Nancymommy said...

Irene ..小朋友的口味是最让妈妈们心烦的...大多的小孩子都不爱吃菜..只吃肉!

colin..快去请老婆煮这道豆腐烘蛋吧!

Tang...不只小朋友喜欢,我家的老人家也很爱这道豆腐料理!

Sonia said...

who is 佳佳? Desmond would like this dish as egg and tofu are his favorite, will cook for him soon..

Nancymommy said...

sonia..佳佳是我小姑的女儿,寄住在我家,和我小女儿读同一间中学,今年念Form 2.
所以,每晚我家有八口人要开饭啦...还不算我大儿子回来的时候!

Anonymous said...

谢谢你的分享. I have learnt a lot from your blog.

I love this toufu egg, looks so nice and delicious. However, I not sure if I can do it so nicely like yours because the egg always stick to the pan whenever I fried it. Would you be able to advice why? I am not using a non-stick wok.
Thank you very much.

Nancymommy said...

Anonymous...首先谢谢你并欢迎你的光临..也希望我的食谱真能给你些idea!
至于,煎蛋的问题..在这道料理上应该问题不大,因为并不需要翻面,你只要用小火或中火慢慢地把蛋汁凝固就行了,煎到差不多时,试着抓着锅柄轻轻摇晃锅子,让蛋离开锅身,只要蛋饼能在锅上转动就行了.
煎蛋一定要有耐心,一面煎黄了才翻面,这样一来蛋饼就不会破了!
希望我这样的回答能帮到你...
如有任何疑问欢迎你再提出来...

Anonymous said...

非常谢谢你的prompt reply. :D

刚才已经买了豆腐,希望能after work可以try try. Hope I will be successful. Hee...

Once again, thanks alot. :D

温馨小屋 said...

看似简单的一道玉子豆腐烘蛋,我想火候控制的好不好是关键吧?

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