请参考之前的食谱.....

实在没有耐心等图片出来....


请按这里有Nancy mommy私房菜所有的食谱。。。。

可以在网络相册里找到你需要的食谱,

你只要点击图片,


再放大图片来看就行了。。。。



我以"十二万分谢意和歉意"向大家暂时告别!

我正在用"乐活方式"享受我的生活.....

希望你们也好好享受你们的生活!

如果你们有Facebook,欢迎来此

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看我家的两只小狗狗 Mini and Cooper!!!




烤蜜汁叉烧



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买瘦一点的半肥瘦花肉,
用腌料腌最少半天以上.
先把花肉用锡箔纸包住烤熟后,
再打开锡箔纸烤肉让肉上色,
并把肉中的肥油通通"逼"出来.
最后,只把肉夹出切片,
取少许烤的油汁和腌肉汁一起煮滚做成叉烧汁.
(若腌肉汁太少可以自行添加酱油和糖少许)
吃时,叉烧肉沾着叉烧汁一块享用,
风味更佳!
想吃好吃又不油腻的叉烧,
就自己动手做吧!

5 comments:

twister said...

nancymummy好料登场哦! 肯定好好吃吧!

Nancy said...

谢谢...其实我也是从朋友那学来的...自己烤的叉烧真的比较好吃哦!
其实很容易就烤好了..对你们这些厨神来说..小case啦!

twister said...

twister还有很多需要学习的地方...

dolphing said...

刚巧前天我也刚做了叉烧, 迟些我也来分享^^s

Nancy said...

是哦...这么巧..大家一起切磋切磋,看你的用料和方法有何不一样!这样大家才有更多进步的空间...

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